Productiemedewerker

Over ons

Wij zijn een gespecialiseerd productiebedrijf in de banketindustrie. Met een combinatie van ambacht en technologie produceren wij dagelijks hoogwaardige banketproducten, waaronder luxe taartjes, koeken, en halffabricaten zoals bodems, deeg en crèmes. Onze klanten zijn onder andere bakkerijen, horeca en retail. En zij vertrouwen op onze constante kwaliteit.

Wat ga je doen?

Als banketbakker ben je verantwoordelijk voor het bereiden van diverse banketproducten en halffabricaten volgens recept en planning. Je werkt met moderne apparatuur, maar ook met de hand, en bewaakt continu de kwaliteit van het eindproduct. Je taken bestaan uit:

• Bereiden van deeg, crèmes, vullingen en beslag

• Opbouwen, vullen en afwerken van gebak en taarten

• Meedenken over productverbeteringen en recepturen

• Aansturen of begeleiden van productiemedewerkers waar nodig

• Zorgdragen voor een hygiënische werkomgeving

• Signaleren van afwijkingen en meedenken in oplossingen

Je werkt nauw samen met collega’s in de productie en kwaliteitscontrole.

Wie ben jij?

• Je hebt een afgeronde bakkersopleiding (banket) of ruime ervaring in de banketbakkerij

• Je werkt secuur en hebt gevoel voor smaak en presentatie

• Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken

• Je denkt oplossingsgericht en hebt verantwoordelijkheidsgevoel

• Je bent flexibel inzetbaar en bereid om in ploegen te werken indien nodig

Wat bieden wij jou?

• Een professionele werkomgeving waar kwaliteit voorop staat

• Werken met moderne apparatuur en ruimte voor ambacht

• Marktconform salaris volgens CAO, met toeslagen waar van toepassing

• Mogelijkheid tot doorgroei binnen het productieproces of naar leidinggevende functie

• Interne opleiding 

• Prettige en informele werksfeer

Solliciteren?

Ben jij een gedreven banketbakker die graag meewerkt aan hoogwaardige producten in een moderne productieomgeving? Stuur je cv en motivatie naar info@banketpartners.nl.